L'Atelier l'Art des Mets
Idéalement situé sur la route entre Robion et Cavaillon, l'Atelier l'Art des Mets, vous propose une cuisine fleurie et végétale pleine de déconnexion. Peggy et Romain ont tout récemment repris cette adresse et lui ont donné le coup de pep's qui était nécessaire.
Dans un cadre simple et contemporain, c'est dans l'assiette que tout se joue. Une belle terrasse vous accueille également dès la belle saison pour profiter de toutes les saveurs que Romain concocte. Un parking privatif vous permet de vous garer en toute sérénité le temps de votre pause.
Le restaurant
Au pied du petit Luberon, à la bordure du village des Taillades et de Robion, l'Atelier l'Art des Mets vous accueille dans une belle salle au décor contemporain. Une grande terrasse avec vue sur une petite piscine décorative vous déconnecte et vous permet une pause provençale, à deux pas de départs en balade à pied, en vélo ou de la découverte de la Provence.
Ouvert du lundi au samedi midi et soir, l'Atelier l'Art des Mets propose également un service traiteur ou la privatisation du lieu pour des événements professionnels ou familiaux. La capacité de ce restaurant est de 40 couverts en salle et 40 couverts en terrasse.
Peggy officie en salle, vous accueille, vous conseille sur les mets et les vins et Romain élabore les recettes au gré des saisons et de ses cueillettes.
La carte
Le Chef, Romain, a travaillé dans de grandes maisons étoilées ou non en Provence et ailleurs. Il crée et surprend avec des saveurs oubliées ou méconnues pour le plaisir de nos papilles grâce aux fleurs essentiellement. Des fleurs qu'il cueille lui-même régulièrement et apporte donc dans votre assiette les saveurs provençales que l'on aime tant.
CONTACT
L'Atelier l'Art des Mets
Peggy et Romain Dumas
500, route de Robion
84 300 Les Taillades
Tél. 04 90 72 37 55